第49章
作品:《草妖小饭馆》 青乐喜出望外地答应了。
晏云昭近日给景明几个做吃食,多一双碗筷不是什么难事,青乐也如她所说尽力帮着忙。晏云昭忙着钻研曲水流觞宴的食谱时,她就在旁边殷勤地洗菜摘菜,只不过毕竟是娇贵惯了,有些毛手毛脚。
曲水流觞宴做什么菜晏云昭已经心里有数,还挑了一天日子去找杜娘子把关指点,一切便已俱备了,谁知,青乐听闻,竟是通通否定了那些菜。
“乍一看都是甜食,虽然很多都有特色,但是肯定不合郡主口味的。”
“为何?素闻郡主爱吃甜食,做的也大多是甜口菜,搭配清凉甘酿,理应口感不错。”晏云昭奇道。
青乐摇了摇头,道:“不是滋味和新意的问题,而是郡主本不爱吃甜食,那些不过是坊间误传罢了。”
晏云昭来了兴致,叫青乐接着往下说。
有一年京中桃花遍野,不过十余岁的小郡主携婢子侍卫外出赏玩。小郡主贪玩成性,素来不喜人跟着,甩开众人独自上了街。
婢女侍卫慌了神,自郡主生母病故,独留了一女在人世,王爷便对小郡主百般爱护,当真是捧在手里怕掉了,含在嘴里怕化了,疼爱不来。
如今丢了,他们的项上人头如何做保?
一众随从在京城疯找,甚至惊动了京中禁军。却道那小郡主上了街,寻遍全城只为尝一尝各家的红枣蒸米糕。
郡主偷溜出去吃红枣蒸米糕的事情就这么轰轰烈烈传出去了,人人皆道,原来清安郡主如此喜欢吃甜食。
“后来宫中御厨也开始日日做甜食想讨郡主欢心,殊不知,郡主哪是喜欢他们的东施效颦呢?”
青乐说完,托着腮久久不语,似乎在回忆什么往事。
“可我好奇,郡主既然不喜欢甜食,为何还要跑去尝遍全城的红枣蒸米糕?”
“这和郡主的生母有关。定王妃出身江南水乡,做的一手好蒸糕,大抵是思念亲人了吧。”
“那郡主后来找到类似的味道了吗?”
“应该没有吧?不然早就求着陛下将那位厨子升为御厨,风风光光赐给定王府了。”
“也是有理。”晏云昭若有所思地点了点头。
夜间二人在小店门口眺望多次,也没有见景明几人回来,不知是否遇到了什么麻烦事,晏云昭传音与景明,不一会便收到了回话。
“听圆师兄和柳师兄说楼宿已无大碍,我们便赶忙去碧月坊了,一时情急,还没来及告诉你呢。”
“当真?如此便好。”
晏云昭一喜,正欲披件斗篷出了门,回想起前些日子济尘仙师和柳江师兄的谈话,却有些迟疑了,不知此时该如何面对他。
如今二人能换了身份坦然相见,自然是好事,可却不知如何将此事挑破。
晏云昭望了望窗外浓重的夜色,轻叹一声,又将半掩的门拉上了。
那边青乐直喊饿,晏云昭便做了两碗鸡汤素面。本以为青乐瞧着一番千金小姐模样会吃不惯粗野的素面,却听她连连道香。
“好鲜的面!我吃着这汤汁总觉得滋味怎么也品不完。”
青乐大口捞着面,一边打量陈设简单的小店,嚼着面含糊不清道:“晏姑娘做饭不差,怎地生意像是不景气?”
晏云昭想了想:“做生意一半靠实力,一半靠运气,我大抵是缺了些运气吧。不过如今的生活倒也乐得自在。”
“曲水流觞宴应当算是个好机会。那些个世家无非喜欢附庸风雅,一道素面取个高雅的名字就争着说香。晏姑娘,你一定能行。”
青乐斗志昂扬,倒是逗笑了晏云昭。
“那便借你吉言。”
……
明日便是宴会正日子,晏云昭去自家菜园收了些蔬菜,长得比别处更嫩更饱满,品质自然是没话说。
曲水流觞宴八十八位厨娘各自准备,若是菜品撞了定是不行,于是晏云昭齐全准备了青鲜虾、虎斑鱼、高山菌、白玉面、用于饰菜的夏日莲秋日菊、各色鲜菜、鲜香酱料调味,应有尽有,也好临场发挥。
晏云昭外出采买的日子里发现近两天街上巡街的侍卫似乎变多了,想到应是郡主要携一众世家子弟来赏玩,加强了守备,便没有多心。
还没走出两步,却被出乎意料地拦下了。
为首的侍卫魁梧黝黑,举着一张画像问道:“可有见过画上的女子?”
晏云昭抬眸瞥了它一眼,摇了摇头。
侍卫却没有要走的意思,一双锐利的鹰眼紧紧盯着她,似乎在确认她有没有说谎,半晌,才放下了手,放人通行。
“近日这是怎么了?好像在找什么人那……”
“嘘,少打听……快走快走。”
周围民众的窃窃私语传入耳朵,晏云昭不为所动,云淡风轻回了翠良小店。
小店内,青乐正在逗着绒绒玩,见到来人,少女抬头明媚一笑。
“你回来啦?我快饿死了,快做饭吧,我想吃那个什么……披萨!”
青乐絮絮叨叨地报菜名,晏云昭淡淡一笑,记了下来,却道:
“我做的菜不比御厨,郡主准备玩到何时才回去?”
第39章 曲水流觞夺魁首
◎暴富了!◎
梨溪镇七十二道街巷齐齐饰以红绸纱幔,锣鼓喧天,一片喜气洋洋,曲水流觞宴便浩浩荡荡开幕了。
八十八位厨子有不少是奔着得郡主青睐去的,而晏云昭不过是想以此为契机加入食肆行会。因此众人上赶着向郡主送礼道一声吉祥话时,晏云昭只忙着自顾自参观游赏。
宴会举办在一处风景秀美的园林,廊桥迂回雅致,饰有檐铃灯笼。一条沿河小道两侧长着红梅,遥遥望去,仿佛红烟袅袅,很是好看。
晏云昭今日只穿了一袭鹅黄衣裙,素而不简,绸缎料子软和,外披一个毛绒小斗篷也不冷。她游走在圆子里,却不免被来来往往路过的人打量。
今日此处不乏世家贵胄,不少小姐少爷们衣着华贵,晏云昭这般朴素出尘的倒是少见,一路上引得众人侧目,以为是哪家深居闺阁的俏小姐。
不过晏云昭一心琢磨今日菜谱,无暇理会这些打量,只匆匆绕过人群往幽静处走。
如果按坊间传闻所说,众厨子都偏向甜食,这么多道甜品菜定然是会吃腻的。想起青乐的话,晏云昭决定这次斗胆剑走偏锋,另辟蹊径,毕竟清爽解腻的菜才衬今日美景。
这么做大抵只有两个下场,一是引得贵客不满,入行会泡汤,二是“富贵险中求”,意外得到一致好评,手艺拔得头筹。
晏云昭摇摇头,理了理脑海中纷乱的思绪。落了座,听着远处高台上郡主跟前的管事说些习空见惯的开场白,让人不禁泛起困意。
那些话,无非就是夸赞皇恩浩荡、郡主深明大义体贴民情等等,一番委婉夸赞夹带恭贺,终于迎来了今日的重头戏。
清安郡主在侍从们众星捧月似的搀扶下款款落座,晏云昭位置离得远,理应看不清郡主面容,好在修炼之下耳清目明,见郡主蒙了一层面纱在风中飘摇,面纱上方,是一双盈盈含水的美目。
她仰头往晏云昭所在的位置瞄了一眼,水灵的眼眸俏皮地眨了眨。
晏云昭视若无睹,不再与她有过多眼神交流,和周遭众人齐齐起身胡乱说了一通祝福之词后,便净手焚香准备大展厨艺了。
宴会本就坐落于花野之间,颇有雅趣,各桌案也早已在宽敞处备好,锅碗瓢具一应俱全,还按号摆上了各厨子自己搜寻准备的食材,由婢女验了后厨子便可动工。
这场厨艺比试明面上是为郡主庆生,实则也是各方高厨的一通较量,赢者名声大噪,生意兴隆,还能摘得郡主恩赐,最好的结果便是有幸得到举荐,入宫当御厨。
不过晏云昭倒是无心这些弯弯绕绕,她只愿郡主尝了能获得一份慰藉。
原本晏云昭只不过会些现代口味的精致小菜,古人有何好的古法却是不大懂,自碧月坊杜娘子一番慷慨施教,已有了九成把握。
宴席菜品讲究一个雅,摆盘布置少不了,晏云昭早先便采了些可做摆盘的新鲜之物,浸上露水。
第一道是开胃前菜,她取豆面研磨成细粉,暗里用法术加持烘烤,掺花蜜鲜乳入糕,团入糕具做了十八样花状,对应郡主今日庆十八芳龄。
另巧笔蘸取食材做的淡彩墨,绘上纹理,惟妙惟肖,荷叶白玉瓷盘摆上这十八样豆面糕,采冰叶茎、雏菊、点梅用染成墨色的豆面在盘中造景。
中间则是这盘菜最大的彩头,红鲤画中游。活灵活现的红鲤样豆面糕摆在花团锦簇的荷叶玉盘中,十八样花糕自成一派景,雅致可人。
晏云昭还给这套糕点想了一套说辞,十七种花各对应美好品质,写了祝词上去:但愿郡主长命百岁,澧兰沅芷。
再看周围,八十八位巧厨皆铆足了劲在菜中下功夫,还有郡主等一众世家小姐少爷远远瞧着,不可掉以轻心。

