第21章
作品:《农家小饭桌[美食]》 看到眼前丰富的菜色,张迎春作势要起身行礼,白桦连忙拦住了她。
“你在我家吃饭养伤的费用,婶子已经用猪肉支付过了,你并不亏欠我什么,安心在此养伤便是。”白桦轻笑出声:“你要是乱动牵扯到了伤口,到时候伤没养好,我可就要多找婶子去讨两斤猪肉了。”
张迎春向来懂事,知晓其中利害关系,也就没再强撑着行礼。
“你试试这菜色合不合你口味,以后有什么想吃的可以直接跟我说,只要食材允许,我都可以给你做。”白桦笑得温柔,像个知心大姐姐一样。
张迎春犹豫片刻,终是开口:“谢谢白家姑娘,我却有一事相求。”
“说来听听。”白桦挑眉。
“可否允我在此处多叨扰几日,我家有些难缠的家事,我暂时不想回去。”张迎春说得很克制,她自是知道家丑不可外扬的道理。
白桦知晓,这件“家事”大约是与她头部摔伤的原因相关,也没有再追问,正要答应之际,门外忽然响起了敲门声。
一声比一声剧烈,像是要把房门给敲烂一般的力道,没有丝毫的礼貌。
正在院子里玩闹的白团顺手开了门,张大宝直挺挺地闯了进来,顺着香味就找到了张迎春和白桦所在的这间屋子。
眼见着刚刚还想要逃避的“家事”现在正正站在了自己的面前,张迎春下意识地避开了眼。
“你娘亲没教过你进门前要敲门吗?”白桦眉峰一冷。
张大宝不以为意,嬉皮笑脸道:“我敲了啊,那么大声你们没听见吗?”
张大宝扫视屋内一圈,很快就寻到了饭菜香气的来源,正是张迎春床边的那个餐盘。只见那餐盘之中肉香扑鼻、菜色明艳、汤品鲜香,就连米粥都汩汩地冒着热气。
张大宝当即馋出了口水,就连口气都软了下去:“白阿姊,我也想吃一份这个。”
“这是病号饭,不是给你吃的。”白桦没好气道。
白桦刚刚与张迎春相处,觉得她虽然有点怯懦,却是个做事周全稳妥的性格,尤其是动不动就要行礼的动作,一看就是好家教教出来的姑娘。
如今对比闯空门讨饭吃的张大宝,白桦无语凝噎,看来素质这事和家教没关系,同样的家庭也能教出来不同的孩子。
有些人啊,天生就是欠收拾。
白桦喊来温良和白团,他们两个人一人架着张大宝的一条胳膊,就要把他拖走。原来这张大宝壮虽壮,但其实是虚胖,没有多少真力气在身上,连两个同龄人都反抗不了。
“不是,你撵我作甚?”张大宝大声叫冤:“我娘出了猪肉,凭什么我不能来吃饭?”
白桦看了一眼卧在床榻上一脸愁容的张迎春,她还在养伤,自己不能在此处发作。于是白桦横了他一眼,冷道:“拖出去。”
张大宝不甘心就这么被狼狈地拖出去,双手被控制住没办法动弹,便朝着餐盘的方向吐了口口水,正正好好落在了饭菜上面。
“哼,不让我吃,你也别想吃!”张大宝见奸计得逞,笑容得意。
身为厨子,白桦向来见不惯糟蹋粮食的行为,更何况他的手段又这么恶心这么卑劣。本来她只是想言语教训他一番,让他错不再犯便是。如今见到好好的饭菜被他糟蹋浪费了,再也忍不了了。
白桦怒喝道:“你想吃是吧?那我便成全你。”
白桦让人把张大宝绑在了院子里的核桃树上,又把一漏斗塞在他的嘴里,把他刚刚吐了口水的饭菜全都硬灌进去。
对于享受美食来说,慢慢咀嚼当然是种享受,食物来不及下咽,卡在食道里不上不下的滋味实在难受。
“别……灌了……我……错了。”张大宝艰难地开口,说话时还有饭粒从他的嘴里喷出来。
白桦眼睛一横:“不要浪费,小心我把掉在地上这些也给你捡起来生灌下去。”
张大宝这才老实,求饶的话也不说了,乖乖地“吃”完了被他糟蹋过的饭菜。
张大宝自食恶果,短时间内大量进食让他的食道和肠胃都很不舒服,又想到饭菜中掺杂了自己的口水,更是没来由地反胃,所以白桦刚把漏斗取出来,张大宝就扶着树干吐了个干干净净。
“自己打扫干净了,这事便算了了。”白桦指着地上的那摊脏污说道:“白家可不是你能来撒野的地方,下次再敢胡闹,仔细我收拾你。”
张大宝连连低头应是,这才发现白桦故意没关上张迎春养伤那屋的门,他刚刚被人灌饭的狼狈模样,都被躺在屋里的妹妹瞧了个明白。
张大宝打扫干净卫生便仓皇逃走了,白桦也没再理他,重新进了厨房。
虽然事发突然,但也没有让病号饿肚子的道理。既然原本做好的饭没有了,那她便给张迎春开个小灶,把原本打算过两天再给小团子们改善伙食的五花肉提前拿了出来。
白桦打算做一个蜜汁叉烧肉。
叉烧肉的做法有很多种,有用猪后腿肉的,有用猪里脊肉的,也有用猪五花肉的,白桦唯独偏爱这最后一种,因为油脂丰富的五花肉烤出来的叉烧肉最香。
五花肉已经被白桦自己调配的蜜汁酱腌制入味,白桦架好了烧烤架,在烧烤架下面加足了柴火。五花肉很快就被烤得滋滋冒油,烤出来了香酥的脆皮。白桦预先将五花肉上面叉了一些细小的孔,便于蜜汁酱的香甜渗透进入肉里,赋予五花肉更丰富的口感。