青出院回家后，收到公司寄来厚厚的self-learningpackage(自修讲议)，下定决心，收拾心情好好温习，先对受训内容有所了解，以轻松应对六星期的inductiontraining(在职训练），经过一连串的safetytraining(安全训练)和mock-uptraining（模拟机舱训练）和on-joblearning(飞行见习)??

    青怀着紧张又兴奋的心情，在员工休息室打开电邮，看看下个月的roaster......

    新拿着咖啡(漫不经心面容靠过来）：点啊？处女首航啦？第一次飞去边啊？

    青(皱眉忧心忡忡）：吓？首次飞就接到了408航班？听闻大多数空中服务员都讨厌408航班

    新(呷一口咖啡神态自若）：啊！第一天从香港到台北时，大概半夜十二点，到酒店后梳洗入睡凌晨两点??第二天早上九点就起床预备，飞三个半小时东京再回港??不过allowance几好，之后会off4日??

    青（摸脸眨眨眼）：咁，听落又唔错喎！之后返香港仲可以休息几日???

    新（点头微笑）：哈哈！諗得好正面喎！好欣赏你成日向难度挑战！好吖！408应该好多人想swap既，我用埋个swappingquota陪你啦！

    当天，新精神饱满出现，青穿戴整齐制服，面上掛着亮丽彩妆，与一眾机组人员，比预定时间早到达briefingroom进行简报后，便透过机组人员特别通道，通过安检后上机预备。

    青上机后被sectionleader安排到asc工作(afterservicecenter，后机厨房服务区)，与新同一个gally(空中厨房)当值??初期，青简直手忙脚乱，很多受训期间所学的工作流程，在机上又是另一套，gally里有各式各样的compartments，专为摆放服务用具和各类食物乾粮，但飞机型号不同而位置有变，但新很小心照顾青，细心地指导提点青各项工作，例如pre-pourbeverageservice,拿饮料冷藏和预备切柠檬等??

    新像一位守护天使，在合适距离细心照顾青，让青顺利满意地完成，眼见最后一组航班，由东京到香港三万呎高空，快接近赤鱲角香港国际机场附近的时候，青新正在gally并肩而站，叹着一杯热茶，有说有笑??

    忽然，飞机遇上湍流，青新一瞬间失去平衡被拋起来，跌在地上，工作枱上的茶壶也震得东歪西倒，朝青的头上跌下来，千钧一发之际，新扑向青，用背脊挡开着茶壶，壶里热水溅出水花四起，新双手紧紧的保护青头部，面贴面拥着青面庞，在耳边安慰她：唔使惊！应该係cat!一阵间就无事??

    原来是雷达测不到，机师也无法预测的「晴空湍流」（clearairturbulence）导致飞机大幅度震动，大概过了两分鐘，震动停止了??

    新撑起上身注视青（瞪大眼睛紧张）：你无事吗？有冇整亲？??新边说边掺扶青站起来，絮絮不休叮嚀青要到医疗室检查，忘了自己背脊被热茶烫伤??青双手抱胸，打量着眼前的新，心里有说不出的触动??

    幸好，绝大部份乘客系上安全带，湍流可算是有惊无险，但青新心里涌起万千尺浪，搅动复杂心情正酝酿着??